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Crémeux de potimarron à l’huile de noisettes et oeuf parfait
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Rillettes de lieu au fromage fouetté Madame Loïk nature au sel de Guérande
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Fondant au chocolat avec flocons de chocolat et crème
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Œuf poché, mousseline carottes au curcuma, muesli de céréales et fruits secs
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Burger de paleron de bœuf & sa compotée d’oignon
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